Questão
ID 995026Disciplina: Nutrição
Assunto: Recebimento e Transporte de Mercadorias
Ano: 2019 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Jaru
O cuidado na hora do recebimento dos gêneros e o armazenamento adequado são de grande relevância para garantir a preservação das características dos alimentos e manter a sua segurança sanitária. No recebimento do alimento é importante observar que: