Questão
ID 994388Disciplina: Nutrição
Assunto: Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
Ano: 2019 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Jaru
Segundo a RDC nº 216, sobre boas práticas de fabricação em unidades de alimentação e nutrição (UAN), NÃO é considerado um procedimento operacional padrão obrigatório em UAN: