Questão
ID 989663Disciplina: Nutrição
Assunto: Lipídeos
Ano: 2006 Banca: UNAMA - Universidade da Amazônia Órgão: Prefeitura Municipal de Itaituba
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Os ácidos graxos na configuração trans são sintetizados em um processo que os assemelha às gorduras saturadas, chamado: