Questão
ID 985017Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2024 Banca: Instituto Consulpam - Consultoria Público-Privada Órgão: Prefeitura Municipal de Guaraciaba do Norte
Na hora de servir o alimento deve-se estar atento a algumas práticas que irão garantir que o cliente consuma um alimento seguro. Para que um alimento permaneça seguro deve-se impedir novas contaminações e que os microrganismos se multipliquem. Sobre o tema, assinale a alternativa INCORRETA: