Questão
ID 981345Disciplina: Nutrição
Assunto: Dimensionamento de Equipamentos e de Pessoas
Ano: 2012 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Prefeitura Municipal de Goiânia
Uma Unidade de Alimentação e Nutrição serve 500 refeições diárias e são gastos sete minutos para produção e distribuição de cada refeição. Considerando o regime de trabalho de oito horas diárias na produção e na distribuição das refeições em balcão térmico, sem contar férias e folgas, o Indicador de Pessoal Fixo é de quantos funcionários?