Questão 977657

Nutrição · 2022

Questão

ID 977657

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2022 Banca: IMPARH - Instituto Municipal de Desenvolvimento de Recursos Humanos Órgão: Prefeitura Municipal de Fortaleza

Com relação à higiene ambiental, analise as afirmativas a seguir.

I) O alimento descongelado não precisa ser utilizado imediatamente após o descongelamento, podendo ser novamente congelado.

II) É de extrema importância deixar o ambiente de trabalho saudável e higiênico, já que muitas pessoas passam grande parte do seu dia nesse local.

III) No ambiente de trabalho os recipientes para tomar água podem ser compartilhados.

IV) O descarte indevido de resíduos sólidos, líquidos e gasosos pode gerar doenças.

Assinale: