Questão
ID 965441Disciplina: Nutrição
Assunto: Lei Nº 13.666/2018 - Educação Alimentar e Nutricional
Ano: 2023 Banca: PROMUN - Projetos para Municípios Órgão: Prefeitura Municipal de Campos do Jordão
É importante que as ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) reafirmem a ideia de que a alimentação não diz respeito apenas ao alimento que se come. Ela envolve valores afetivos, sensoriais e sociais que constroem a própria cultura. Valorizar as culturas locais e regionais é sinônimo de respeito a diferentes saberes e referências. Os princípios de EAN presentes no Marco de Referência são: