Questão 961163 de Nutrição - FUNPAR NC UFPR 2019

Questão

ID 961163

Disciplina: Nutrição

Assunto: Lei Nº 8.234/1991 - Regulamenta a Profissão de Nutricionista

Ano: 2019 Banca: FUNPAR NC UFPR - Universidade Federal do Paraná Órgão: Prefeitura Municipal de Curitiba

A Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991, regulamenta a profissão do nutricionista e determina outras providências. Em
seu Artigo 3º, estão descritas as atividades privativas do nutricionista, em um número total de oito, e, no Artigo 4º, estão
descritas 11 atividades que lhe são atribuídas quando relacionadas com alimentação e nutrição humanas. Com base nessa
lei, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, atividade privativa do nutricionista e atividade que não é
privativa, mas que pode ser atribuída a esse profissional.

Alternativa A: “Ensino das matérias profissionais dos cursos de graduação em nutrição” e “ensino das disciplinas de nutrição e alimentação
nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins”.
Alternativa B: “Gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios” e “controle de qualidade de gêneros e produtos
alimentícios”.
Alternativa C: "Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética” e “assistência e treinamento especializado em alimentação e
nutrição”.
Alternativa D: “Direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição” e “planejamento, coordenação, supervisão e
avaliação de estudos dietéticos”.
Alternativa E: “Prescrição de suplementos nutricionais, necessários à complementação da dieta” e “solicitação de exames laboratoriais
necessários ao acompanhamento dietoterápico”.

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