Questão 957945

Nutrição · 2005

Questão

ID 957945

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação pelo Calor

Ano: 2005 Banca: FUMARC - Fundação Mariana Resende Costa Órgão: Prefeitura Municipal de Contagem

Cotejados os processos tecnológicos de conservação de alimentos, sobre o calor e da redução da temperatura é CORRETO afirmar:

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