Questão 957291

Julgue se as afirmações abaixo são verdadeiras e em seguida assinale a alternativa CORRETA. Em relação as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, analise:

I. Os produtos de limpeza regularizados devem conter no rótulo o número de registro no Ministério da Saúde ou a frase: “Produto notificado na Anvisa/MS”.

II. Os banheiros e vestiários podem se comunicar diretamente com as áreas de armazenamento dos alimentos, exceto com a área de preparo.

III. As superfícies que entram em contato com os alimentos, como bancadas e mesas, devem ser mantidas em bom estado de conservação, sem rachaduras, trincas e outros defeitos.