Questão 941006

O atendimento clínico individual é parte predominante das atribuições regulares dos profissionais do Nasf, inclusive do nutricionista.

Cabe a toda a equipe do Nasf, não apenas ao nutricionista, conhecer e divulgar entre as equipes de Saúde da Família as instâncias legais, os mecanismos de exigibilidade concernentes ao Direito Humano à Alimentação Adequada, as normas e protocolos municipais de vigilância e de apoio às famílias e pessoas nas situações de risco social.

O nutricionista da equipe do Nasf deve, também, desenvolver estratégias de educação permanente e organização do processo de trabalho da equipe de Saúde da Família, para que esta realize detecção precoce de fatores que possam afetar a segurança alimentar e nutricional da comunidade, assim como apoiar a realização de ações educativas de prevenção e controle dos distúrbios nutricionais prevalentes na sua área de abrangência.

O nutricionista pode orientar o uso e a adoção de material instrucional, bem como elaborar orientações que apoiem a organização da dinâmica familiar visando a segurança alimentar e nutricional de todos os seus membros.

O apoio do nutricionista do Nasf às equipes da Saúde da Família (SF) deve permitir que essas se habilitem ao provimento e proteção social para as famílias, adotando protocolos de orientação alimentar, em âmbito familiar, e protocolos intersetoriais de encaminhamento de famílias em risco de insegurança alimentar e nutricional para programas de assistência alimentar, de geração de renda, inclusão social ou assistencial como o Programa Bolsa- Família e outras estratégias ou ações locais de segurança alimentar e nutricional.