Questão
ID 939210Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos
Ano: 2007 Banca: UNAMA - Universidade da Amazônia Órgão: Prefeitura Municipal de Bragança
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Uma das finalidades dos processos de conservação empregados pela indústria de alimentos: