Questão 938752

Durante a atividade fiscal de produtos de origem animal, algumas ações devem ser determinadas ou executadas pelo agente de fiscalização, visando a proteção sanitária. Relacione as colunas identificando corretamente as definições dessas ações e, em seguida, assinale a alternativa que contém a sequência válida:

1) Condenação.

2) Descaracterização.

3) Desnaturação.

4) Inutilização.

( )Destruição das matérias-primas e dos produtos que se apresentam em desacordo com a legislação.

( ) Aplicação de procedimento ou processo ao produto ou à matéria-prima de origem animal, com o uso de substância química, com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio ao consumo humano.

( ) Aplicação de procedimento ou processo ao produto ou à matéria-prima de origem animal com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio ao consumo humano.

( ) Destinação dada às matérias-primas e aos produtos que se apresentarem em desconformidade com a legislação para elaboração de produtos não comestíveis.