Questão 926770

Nutrição · 2023

Questão

ID 926770

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Básicos de Nutrientes

Ano: 2023 Banca: Instituto Consulpam - Consultoria Público-Privada Órgão: Prefeitura Municipal de Araraquara

A alimentação inclui a ingestão de nutrientes, mas também os alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, as possíveis combinações e preparos dos alimentos, as características do modo de comer e as dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Sobre os nutrientes e suas classificações, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
Nutrientes energéticos são aqueles que servem de matéria-prima para a produção e o crescimento de células e tecidos.
Alternativa B:
Os micronutrientes são nutrientes extremamente necessários ao organismo e devem ser incluídos em maior quantidade na alimentação diária.
Alternativa C:
Os carboidratos são produzidos principalmente pelos animais e constituem importante fonte de energia na dieta, compondo aproximadamente 80% do total de calorias.
Alternativa D:
O termo lipídio refere-se a diversos compostos químicos extraídos dos tecidos animais e vegetais, que têm como característica comum o fato de serem insolúveis em água.

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