Questão
ID 923262Disciplina: Nutrição
Assunto: Carboidratos
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Aracaju
Julgue os itens a seguir, acerca dos principais nutrientes que compõem a alimentação humana.
A maltodextrina é um oligossacarídeo formado a partir da hidrólise do amido, bem tolerado em pacientes com malabsorção intestinal.