Questão
ID 923196Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria Municipal de Administração de Aracaju
O farelo de soja é amplamente utilizado na alimentação animal, tanto na formulação de dietas de monogástricos como de ruminantes. Julgue os seguintes itens, referentes a esse alimento.
O teste de solubilidade em KOH a 0,2% garante a digestibilidade do farelo.