Questão 861779

Nutrição · 2010

Questão

ID 861779

Disciplina: Nutrição

Assunto: Dimensionamento de Equipamentos e de Pessoas

Ano: 2010 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.


A distribuição de cargos existentes em uma Unidade de
Alimentação e Nutrição (UAN) leva em consideração o tipo
e a quantidade de tarefas a serem executadas naquele
cargo. Quantos funcionários devem ser alocados no setor
de cocção em uma UAN com 20 funcionários?
Alternativas da questão 861779
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