Questão 861758

Nutrição · 2010

Questão

ID 861758

Disciplina: Nutrição

Assunto: Diabetes

Ano: 2010 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.

A terapia nutricional de pacientes com diabetes mellitus
tipo 2 deve considerar a seguinte recomendação:

Alternativa A: consumo de fibra de 35 g por dia para reduzir a absorção
de glicose no intestino.
Alternativa B: utilização da frutose como edulcorante na dieta, pois
ela produz uma menor elevação da glicemia do que a
sacarose.
Alternativa C: ingestão de gordura saturada menor do que 7% das
calorias diárias para todos os pacientes.
Alternativa D: ingestão de dietas com 1,2 g de proteína por kg de
peso por dia para todos os pacientes.
Alternativa E: ingestão de sódio semelhante à recomendada para a
população geral, exceto aos pacientes com outras
doenças.