Questão
ID 861740Disciplina: Nutrição
Assunto: Rotulagem de Alimentos
Ano: 2010 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.
O ovo é um alimento muito consumido pela população,
entretanto pode causar infecção alimentar, devido à presença
de Salmonella na casca ou no seu interior. Dessa
forma, a Anvisa publicou uma Norma que determina que
os ovos devem
entretanto pode causar infecção alimentar, devido à presença
de Salmonella na casca ou no seu interior. Dessa
forma, a Anvisa publicou uma Norma que determina que
os ovos devem