Questão
ID 861737Disciplina: Nutrição
Assunto: Digestão de Nutrientes
Ano: 2010 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.
A digestão do amido inicia-se na cavidade oral pela amilase
salivar, que é capaz de digerir parcialmente a amilose em
salivar, que é capaz de digerir parcialmente a amilose em