Questão
ID 849603Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2008 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Ministério Público do Estado de Roraima
Com relação ao armazenamento de alimentos, julgue os itens a seguir.
A sobra de molho de tomate deve ser armazenada na geladeira em pote plástico com tampa, com etiqueta com o nome do alimento, data de abertura e validade.