Questão
ID 777444Disciplina: Nutrição
Assunto: Fatores Químicos
Ano: 2016 Banca: DIRENS MARINHA - Diretoria de Ensino da Marinha Órgão: Marinha do Brasil
Com relação às modificações que as verduras sofrem durante a cocção, assinale a opção correta.
Nutrição · 2016
Disciplina: Nutrição
Assunto: Fatores Químicos
Ano: 2016 Banca: DIRENS MARINHA - Diretoria de Ensino da Marinha Órgão: Marinha do Brasil
Com relação às modificações que as verduras sofrem durante a cocção, assinale a opção correta.