Questão 777442

Nutrição · 2016

Questão

ID 777442

Disciplina: Nutrição

Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque

Ano: 2016 Banca: DIRENS MARINHA - Diretoria de Ensino da Marinha Órgão: Marinha do Brasil

Sobre os conceitos e funcionamento do estoque em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a opção correta.

Alternativa A:
O estoque médio representa 50% da quantidade a pedir mais o estoque mínimo.
Alternativa B:
O estoque mínimo pode não prover a quantidade de material necessária em situações de emergência.
Alternativa C:
Estoque máximo é o nível no qual a organização pretende operar, suprindo as necessidades em qualquer situação.
Alternativa D:
O estoque máximo é calculado a partir do prazo de reposição de emergência e do consumo médio.
Alternativa E:
A tendência é trabalhar com o estoque médio para evitar o desperdício.