Questão 768167

Segundo Chemin e Mura (2016), assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo, com relação á digestão de carboidratos.

Na espécie humana, a hidrólise do amido se inicia na/no _________ iniciando o processo digestivo do amido pela ação da _________, que digere parcialmente a amilose em maltose e a amilopectina em _______ e ___________.