Questão 745170

Nutrição · 2017

Questão

ID 745170

Disciplina: Nutrição

Assunto: Métodos de Conservação dos Alimentos

Ano: 2017 Banca: ESAF - Escola de Administração Fazendária Órgão: Ministério da Agricultura e Pecuária

Assinale a opção que está de acordo com as ideias do texto.

Alternativa A: O homem preocupou-se com a conservação
de alimentos depois de aprender a controlar
a agricultura e a criação de animais.
Alternativa B: As oscilações climáticas que definem
períodos de escassez e fartura dispensam o
cuidado com a conservação de alimentos.
Alternativa C: O calor e o frio como elementos que permitem
a conservação dos alimentos foram utilizados
inicialmente na modernidade.
Alternativa D: O vinagre e o mel já eram utilizados na
pré-história como elementos necessários à
conservação da carne de caça.
Alternativa E: Os métodos modernos de conservação
dos alimentos baseiam-se em princípios já
utilizados desde a pré-história.