Questão
ID 744087Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2004 Banca: NCE - Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ Órgão: Ministério da Agricultura e Pecuária
São métodos utilizados para a determinação de
proteínas em alimentos de origem vegetal e/ou animal:
proteínas em alimentos de origem vegetal e/ou animal: