Questão 728717

Nutrição · 2014

Questão

ID 728717

Disciplina: Nutrição

Assunto: Embalagens em Serviços de Alimentação

Ano: 2014 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Instituto Nacional da Propriedade Industrial


As embalagens de alimentos devem ser fabricadas em conformidade com as boas práticas de fabricação a fim de que não produzam migração para os alimentos de componentes indesejáveis, tóxicos ou contaminantes em quantidades que superem os limites máximos estabelecidos de migração total ou específica e mantenham as características dos produtos. Acerca desse assunto, julgue os próximos itens.



Como não promove nenhuma interação com o alimento, o vidro pode ser considerado uma embalagem inerte.
Alternativas da questão 728717
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