Questão
ID 721533Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2010 Banca: FUNCAB - Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt Órgão: Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo
Muito utilizado na indústria de conservas, designa-se o valor Fo, quando F refere-se a: