Questão
ID 704139Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentos Funcionais
Ano: 2017 Banca: COPESE UFT - Comissão Permanente de Seleção da Universidade Federal do Tocantins Órgão: Universidade Federal do Tocantins
Os probióticos têm sido utilizados na prevenção e na terapêutica de várias doenças. A definição desses produtos foi feita em documento conjunto da Organização Mundial de Saúde e da Organização para Alimentação e Agricultura das Nações Unidas.
Os probióticos são: