Questão
ID 701973Disciplina: Nutrição
Assunto: Determinação de Necessidades Energéticas
Ano: 2002 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília
Considerando as bases científicas da nutrição humana e do metabolismo energético e protéico, julgue os itens abaixo.
As equações de Harris Benedict para a estimativa do dispêndio energético basal foram desenvolvidas por determinação de calorimetria direta em indivíduos acometidos de doenças consumptivas. O uso dessas equações é freqüente na prática clínica.