Questão 701513

Nutrição · 2005

Questão

ID 701513

Disciplina: Nutrição

Assunto: Microrganismos em Alimentos

Ano: 2005 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília


Acerca das características do lactário hospitalar, julgue os itens que se seguem.



Os limites microbiológicos para fórmulas enterais deve ser menor que 10 UFG/3 g para Bacillus cereus e Escherichia coli e ausente para Yersinia enterocolitica e Listeria monocytogenes.
Alternativas da questão 701513
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