Questão
ID 701489Disciplina: Nutrição
Assunto: Dislipidemias
Ano: 2005 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
A quercitina é um flavonóide — antioxidante polifenóico — encontrado na cereja, na amora, na jabuticaba, nos grãos, na berinjela e na cebola.