Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
Ano: 2008 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília
Acerca da secagem e armazenamento de grãos na propriedade
agrícola, julgue os itens seguintes.
O sistema de secagem de grãos em silos, com ar forçado e
aquecido apresenta, antes da fase final, a parte superior do
silo com grãos secos, cujo teor de umidade fica em equilíbrio
com a umidade relativa do ar secante; a parte inferior com os
grãos ainda úmidos; e a frente de secagem, na qual os grãos
estão perdendo umidade, se movimentando para baixo até o
final da operação.