Questão
ID 687306Disciplina: Nutrição
Assunto: Leis da Alimentação (Leis de Escudero)
Ano: 2018 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília
Acerca de planejamento de cardápios, julgue os itens subsequentes.