Questão
ID 68565Disciplina: Direito Sanitário e Saúde
Assuntos: Contaminação Química nos Alimentos, Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
Ano: 2023 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Cuiabá
Assinale a alternativa correta sobre o limite máximo tolerado (LMT) do metal arsênio total nas carnes de bovinos, ovinos, suínos, caprinos e aves de curral, derivados crus, congelados ou refrigerados, embutidos e empanados crus.