Questão 682455

Nutrição · 2005

Questão

ID 682455

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação pelo Calor

Ano: 2005 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará


Julgue os itens que se seguem, acerca de conservação de alimentos.



A fervura por mais de três minutos é uma forma de conservação, porque destrói a maioria dos germes e enzimas.
Alternativas da questão 682455
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