Questão 682443

Nutrição · 2005

Questão

ID 682443

Disciplina: Nutrição

Assunto: Açúcares

Ano: 2005 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará

Julgue os itens acerca da técnica dietética.

Geléias de qualidade são fabricadas a partir de pectinas com certo grau de acidez.

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