Questão 682433

A antropometria é um dos métodos mais utilizados no diagnóstico nutricional, por ser de fácil execução, baixo custo e com resultados imediatos. Julgue os itens a seguir, referentes à avaliação nutricional.

A avaliação do consumo alimentar em grupos e(ou) populações auxilia a identificação do risco nutricional, podendo subsidiar políticas sociais e agrícolas.