Questão
ID 670230Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Produção de Alimentos
Ano: 2006 Banca: ESAG - Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência Órgão: Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul
No preparo de iogurte a cultura láctica é constituída fundamentalmente por: