Questão
ID 660309Disciplina: Legislação Federal
Assuntos: Decreto Nº 8.198/2014 - Regulamenta a Lei Nº 7.678, de 8 de Novembro de 1988, Que Dispõe sobre a Produção, Circulação e Comercialização do Vinho e Derivados da Uva e do Vinho
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Julgue os itens que se seguem, referentes às etapas do processo de vinificação.
A correção de açúcar, ou chaptalização, é permitida pela legislação brasileira, e pode aumentar o teor alcoólico do vinho em até 5 °GL.