Questão
ID 660185Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentos Funcionais
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
A respeito de alimentos funcionais, genômica e nutrigenômica, julgue os itens a seguir.
O ômega-3, nutriente funcional presente em pescados, influencia genes relacionados ao metabolismo lipídico e desenvolvimento cerebral.