Questão
ID 659124Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2006 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Com base nessas informações, julgue os itens subseqüentes.
O congelamento é um processo de preservação que esteriliza os alimentos.