Questão
ID 620226Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Um agricultor implantou um pomar de mangueiras na região do semi-árido nordestino, visando principalmente vender frutas para o mercado externo. Quando o pomar entrou em fase de produção, foram constatadas infestações de duas espécies de mosca-das-frutas — Anastrepha sp e Ceratitis capitata.
Com referência a essa situação hipotética, julgue os itens seguintes.
Devido a exigências de alguns países importadores, as mangas produzidas por esse agricultor deverão passar por tratamento de pós-colheita, que pode incluir a imersão em água quente durante determinado período.