Questão
ID 614597Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2016 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Companhia Pernambucana de Saneamento
A via digestiva tem papel secundário na penetração e absorção de agentes tóxicos. Sobre as boas práticas de higiene para minimizar essa ação, analise as afirmativas a seguir.
I. O trabalhador não deve comer, beber ou fumar no ambiente de trabalho.
II. O trabalhador deve fazer higiene de mãos e rosto antes de tomar as refeições durante o período de trabalho.
III. O trabalhador não deve se alimentar quando usando as mesmas roupas de trabalho.
Está correto o que se afirma em: