Questão
ID 612255Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Conservação de Alimentos
Ano: 2006 Banca: FJPF - Fundação José Pelúcio Ferreira Órgão: Companhia Nacional de Abastecimento
O fenômeno de histerese é caracterizado pela diferença de valores de umidade de equilíbrio durante a: