Questão 595972

Nutrição · 2010

Questão

ID 595972

Disciplina: Nutrição

Assunto: Rotulagem de Alimentos

Ano: 2010 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo

Assinale a alternativa correta quanto à rotulagem de produtos hortifrutigranjeiros.

Alternativa A:
A rotulagem não é obrigatória, sendo parte de um controle de qualidade do produtor.
Alternativa B:
A falta de rotulagem do produto na origem dificulta sua identificação, nas etapas posteriores de comercialização.
Alternativa C:
O produtor e o comprador assumem juntos a qualidade do produto colocado no mercado.
Alternativa D:
A falta de rotulagem não dificulta o processo de comercialização pelo fato de não ser suficiente para identificação do produto.
Alternativa E:
A presença de defeitos no produto poderá ser descrita na rotulagem como um meio de atestar o nível de qualidade do produto.