Questão 595840

a utilização dos sistemas de classificação é um meio eficiente de comparar e desenvolver a comercialização de hortaliças no Brasil.

a classificação de hortaliças refere-se à comparação de determinado produto com os padrões pré-estabelecidos, em que o julgamento obtido dessa comparação permite fazer o enquadramento do produto em grupo, classe e tipo, tornando possível uma interpretação única.

deve-se evitar que produtos inadequados ao consumo sejam transportados e cuidados para depois serem descartados. No entanto, esse procedimento não evita a contaminação de hortaliças sadias pelas contaminadas com fungos e/ou bactérias.

quando determinado hortifrutigranjeiro tem sua classificação registrada, a necessidade de novas atualizações torna-se trabalho inútil, pois essa, uma vez definida, dispensa tal procedimento.

ela existe para atender o mercado e conseguir sucesso na comercialização, sem considerar a aceitação e a preferência dos consumidores.