Questão 595086

Nutrição · 2006

Questão

ID 595086

Disciplina: Nutrição

Assunto: Embalagens em Serviços de Alimentação

Ano: 2006 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo

De acordo com a Resolução RDC nº 259 de 20 de setembro de 2002 - ANVISA marque a alternativa INCORRETA:

Alternativa A:
Embalagem primária ou envoltório primário é a embalagem que está em contato direto com os alimentos.
Alternativa B:
Embalagem é o recipiente, o pacote ou a embalagem destinada a garantir a conservação e facilitar o transporte e manuseio dos alimentos
Alternativa C:
Embalagem secundária ou pacote é a embalagem destinada a conter a(s) embalagem(ns) primária(s).
Alternativa D:
Ingrediente é toda substância que para ser utilizada como alimento necessita sofrer tratamento e ou transformação de natureza física, química ou biológica.
Alternativa E:
Consumidor é toda pessoa física ou jurídica que adquire ou utiliza alimentos.