Questão
ID 593553Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2008 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e Parnaíba
Para preparar as refeições deve-se cuidar para que os alimentos cheguem à mesa em condições corretas de higiene. Algumas etapas devem ser seguidas, tais como: