Questão 593226

O plantio em regiões onde o inverno é brando pode ser efetuado durante todo o ano, preferencialmente no início da estação chuvosa, por facilitar o desenvolvimento inicial da muda.

A planta tem frutificação relativamente precoce. O início da produção está relacionado com o processo de propagação, condições edafoclimáticas e tratos culturais que variam entre 18 a 30 meses após o plantio, via estacas e sementes, respectivamente.

A acerola sofre alterações rapidamente após a colheita na cor, textura, aroma e sabor. Durante o processamento e armazenamento há perdas no teor de ácido ascórbico, variando de acordo com o processo e equipamento utilizados.

Quando necessário, deve-se proceder a instalação de um sistema de irrigação adequado às condições edafoclimáticas locais, um sistema de drenagem em terrenos sujeitos a encharcamento e em topografia com declividade superior a 5%, se faz necessário, adotar práticas conservacionistas, como plantio em curvas de nível, terraceamento, dentre outras.

Os percevejos Eriophyes mangiferae atacam plantas em início de frutificação, principalmente atacando os frutos verdes, deformando e inutilizando-os para consumo, inclusive determinando a queda dos mesmos. Usualmente, não é necessária a aplicação de medidas de controle. Os frutos maduros não são molestados.